Sortiment
Aromatische Mandeln erlesener Qualität sind der wichtigste Rohstoff für Niederegger Marzipan. Von der Sonne geküsst verfügen unsere Mandeln über ihren charakteristischen süßlich-nussigen Geschmack. Seit Generationen wird die gewonnene Mandelmasse über offenem Feuer in Röstkesseln erhitzt. Auf diese Weise entfaltet sich das einzigartige Aroma, für das unser Marzipan weltberühmt ist.
Neben dem weltberühmten Niederegger Marzipan gehörte auch die Herstellung feinsten Nougats zu den Konditorenkünsten von Johann Georg Niederegger. Bis heute zeichnet sich das Niederegger Nougat durch seine besonders zartschmelzende Note und den intensiven Geschmack aus.
Noch heute werden unsere Niederegger Pralinen und Tafeln nach traditionellen Rezepturen in Lübeck gefertigt. Die fein aufeinander abgestimmten Zutaten der Niederegger Pralinen-Kompositionen vereinen cremige und schokoladige Füllungen unter einem Mantel knackiger Zartbitter- oder zartschmelzender Vollmilch-Schokolade.
Neben unseren klassischen Kreationen, kombinieren wir erlesene Zutaten zu innovativen und kreativen Konzepten und schaffen so für jeden den perfekten Genussmoment. Ob gemütliche Stunden mit unserer Landglück Range, inspierende Momente mit unseren Glücklichsein Produkten oder einzigartiger Genuss mit unserer Smoothies, Shots und Kräuter Range.
