AUSBILDUNG
bei Niederegger

Tätigkeiten

• Produzieren von Marzipan, Pralinen, Nougat u.ä.
• Pralinen und Hohlkörper von Hand herstellen
• Pralinenfüllungen herstellen und eindosieren
• Bedienen und Überwachen technischer Anlagen
• Herstellung von Marzipanrohmasse
• Beurteilungen von Roh- und Fertigmassen nach Konsistenz, Aussehen und Geschmack
• Optimale Lagerung der verschiedensten Erzeugnisse

Auch als Süsswarentechnologe ist ein Interesse in Bezug auf Lebensmittel und deren Verarbeitung wünschenswert, aber auch die Arbeit mit verschiedenen großen Maschinen spielt hier eine Rolle, genauso wie die körperliche Belastbarkeit.

Schulische Voraussetzungen

Realschulabschluss

Ausbildungsdauer

3 Jahre

Wir setzen auf

• Anpassungsfähigkeit
• Selbständige Arbeitsweise
• Sorgfalt
• Teamfähigkeit
• Verantwortungsbewusstsein
• Zuverlässigkeit

Ihre Bewerbung

Bitte schicken Sie Ihre Bewerbung an folgende Adresse:

J.G. NIEDEREGGER GmbH & Co. KG
Zeißstr. 1-7
23560 Lübeck

oder ganz einfach online bewerben.

Tätigkeiten

• Kunden beraten und bedienen
• Verschiedene Backwaren, Füllungen und Cremes herstellen
• Backwaren mit verschiedensten Dekorationen verzieren
• Herstellen von Pralinen und Bonbons
• Desserts und Speiseeis nach vorgegebenen Rezepturen herstellen
• Bedienen, Säubern und Pflegen der Anlagen, Maschinen und Geräte
• Vorbereitung von Arbeitsabläufen und Arbeitsmaterial sowie Umsetzung der Vorgaben im Team erarbeiten
• Verschiedene kleine Gerichte, wie herzhafte und süße Teigspeisen, Salate und Suppen, zubereiten Kreativität und Freude an der Arbeit mit verschiedensten Lebensmitteln und deren Verarbeitung sind für den Beruf der Konditorin/des Konditors sehr förderlich.

Schulische Voraussetzungen

Haupt- oder Realschulabschluss

Ausbildungsdauer

3 Jahre

Wir setzen auf

• Anpassungsfähigkeit
• Selbständige Arbeitsweise
• Sorgfalt
• Teamfähigkeit
• Verantwortungsbewusstsein
• Zuverlässigkeit

Ihre Bewerbung

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Zeißstr. 1-7 
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Tätigkeiten

• Aufträge entgegennehmen
• Kunden beraten und auf evtl. individuelle Wünsche eingehen
• Verschiedenste Waren vor äußeren Einflüssen geschützt lagern und verpacken
• Preisschilder und Plakatschrift schreiben
• Bedienen der Kasse
• Den Kunden über die Herstellung und Inhaltsstoffe verschiedener Waren informieren
• Ware im Verkaufsraum werbewirksam arrangieren, Schaufenster dekorieren
• Garnierarbeiten z.B. mit Schlagsahne ausführen Kreativität und Kontaktfreudigkeit sind also zwei Eigenschaften, die für den Beruf der Fachverkäufer/in – Lebensmittelhandwerk von Vorteil sind.

Schulische Voraussetzungen

Haupt- oder Realschulabschluss

Ausbildungsdauer

3 Jahre

Wir setzen auf

• Anpassungsfähigkeit
• Selbständige Arbeitsweise
• Sorgfalt
• Teamfähigkeit
• Verantwortungsbewusstsein
• Zuverlässigkeit

Ihre Bewerbung

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Zeißstr. 1-7 
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Tätigkeiten

• Güterannahme und Prüfung
• Waren ein- und auslagern
• Einhaltung der Lagerbedingungen
• Kontrolle des Lagerbestandes durch Inventuren
• Kommissionieren und Verpacken der Ware
• Retourenannahme und Bearbeitung
• Zusammenstellen von Liefereinheiten und Beladen von Lkws

Schulische Voraussetzungen

Hauptschulabschluss

Ausbildungsdauer

2 Jahre

Wir setzen auf

• Anpassungsfähigkeit
• Selbständige Arbeitsweise
• Sorgfalt
• Teamfähigkeit
• Verantwortungsbewusstsein
• Zuverlässigkeit

Ihre Bewerbung

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J.G. NIEDEREGGER GmbH & Co. KG 
Zeißstr. 1-7 
23560 Lübeck

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Tätigkeiten

• Güterannahme und Prüfung
• Waren ein- und auslagern
• Einhaltung der Lagerbedingungen
• Kontrolle des Lagerbestandes durch Inventuren
• Kommissionieren und Verpacken der Ware
• Retourenannahme und Bearbeitung
• Zusammenstellen von Liefereinheiten und Beladen von Lkws
• Auftragsunterlagen kontrollieren und Kommissionierung vorbereiten
• Güterfluss überwachen
• Bestandsveränderungen dokumentieren
• Ladelisten erstellen und Verladung durchführen
• Lagerbestände kontrollieren und Korrekturen durchführen

Schulische Voraussetzungen

Realschulabschluss

Ausbildungsdauer

3 Jahre oder als 3. Jahr nach dem Abschluss zum/zur Fachlagerist/in

Wir setzen auf

• Anpassungsfähigkeit
• Selbständige Arbeitsweise
• Sorgfalt
• Teamfähigkeit
• Verantwortungsbewusstsein
• Zuverlässigkeit

Ihre Bewerbung

Bitte schicken Sie Ihre Bewerbung an folgende Adresse:

J.G. NIEDEREGGER GmbH & Co. KG 
Zeißstr. 1-7 
23560 Lübeck

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Tätigkeiten

• Aufträge annehmen und bearbeiten
• Kundenberatung & Akquisition
• Verkaufsverhandlungen führen
• Angebote einholen und vergleichen
• Buchhaltung & Kostenrechnung
• Controlling
• Rechnungen erstellen und prüfen
• Betreuung der Warenannahme und Einlagerung
• Versand

Logisches Denken in Zusammenhängen und das Erkennen wirtschaftlicher Grundsätze sind für den Beruf der Industriekauffrau/des Industriekaufmanns von Vorteil.

Schulische Voraussetzungen

Abitur oder vergleichbarer Abschluss

Ausbildungsdauer

3 Jahre

Wir setzen auf

• Anpassungsfähigkeit
• Selbständige Arbeitsweise
• Sorgfalt
• Teamfähigkeit
• Verantwortungsbewusstsein
• Zuverlässigkeit

Ihre Bewerbung

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Zeißstr. 1-7 
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