AUSBILDUNG
bei Niederegger

Die Erfolgsgeschichte der Marke Niederegger begann von mehr als 200 Jahren. Bis heute sind wir ein traditionsgeführtes Familienunternehmen, das bereits in 7. und 8. Generation geführt wird.

Der Name Niederegger steht weltweit für höchste Qualität. Dazu gehört selbstverständlich eine qualifizierte Berufsausbildung als Basis für Ihre berufliche Zukunft mit besten Übernahmechancen bei entsprechender Leistung. Nutzen Sie Ihre Chance und schreiben Sie mit uns weiter Marzipan-Geschichte.

  • Süsswarentechnologe - Schwerpunkt Konfekt

    Ausbildungsdauer: 3 Jahre / gefordert: Realschulabschluss

    Tätigkeiten

    • Produzieren von Marzipan, Pralinen, Nougat u.ä.
    • Pralinen und Hohlkörper von Hand herstellen
    • Pralinenfüllungen herstellen und eindosieren
    • Bedienen und Überwachen technischer Anlagen
    • Herstellung von Marzipanrohmasse
    • Beurteilungen von Roh- und Fertigmassen nach Konsistenz, Aussehen und Geschmack
    • Optimale Lagerung der verschiedensten Erzeugnisse


    Auch als Süsswarentechnologe ist ein Interesse in Bezug auf Lebensmittel und deren Verarbeitung wünschenswert, aber auch die Arbeit mit verschiedenen großen Maschinen spielt hier eine Rolle, genauso wie die körperliche Belastbarkeit.

    Schulische Voraussetzungen

    Realschulabschluss

    Ausbildungsdauer

    3 Jahre

    Wir setzen auf

    • Anpassungsfähigkeit
    • Selbständige Arbeitsweise
    • Sorgfalt
    • Teamfähigkeit
    • Verantwortungsbewusstsein
    • Zuverlässigkeit


    Ihre Bewerbung

    Bitte schicken Sie Ihre Bewerbung an folgende Adresse:

    J.G. NIEDEREGGER GmbH & Co. KG
    Zeißstr. 1-7
    23560 Lübeck

    oder ganz einfach online bewerben.

  • Konditor/in

    Ausbildungsdauer: 3 Jahre / gefordert: Haupt- oder Realschulabschluss

    Tätigkeiten

    • Kunden beraten und bedienen
    • Verschiedene Backwaren, Füllungen und Cremes herstellen
    • Backwaren mit verschiedensten Dekorationen verzieren
    • Herstellen von Pralinen und Bonbons
    • Desserts und Speiseeis nach vorgegebenen Rezepturen herstellen
    • Bedienen, Säubern und Pflegen der Anlagen, Maschinen und Geräte
    • Vorbereitung von Arbeitsabläufen und Arbeitsmaterial sowie Umsetzung der Vorgaben im Team erarbeiten
    • Verschiedene kleine Gerichte, wie herzhafte und süße Teigspeisen, Salate und Suppen, zubereiten Kreativität und Freude an der Arbeit mit verschiedensten Lebensmitteln und deren Verarbeitung sind für den Beruf der Konditorin/des Konditors sehr förderlich.


    Schulische Voraussetzungen

    Haupt- oder Realschulabschluss

    Ausbildungsdauer

    3 Jahre

    Wir setzen auf

    • Anpassungsfähigkeit
    • Selbständige Arbeitsweise
    • Sorgfalt
    • Teamfähigkeit
    • Verantwortungsbewusstsein
    • Zuverlässigkeit


    Ihre Bewerbung

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    Zeißstr. 1-7 
    23560 Lübeck

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  • Fachverkäufer/in Lebensmittelhandwerk Konditorei

    Ausbildungsdauer: 3 Jahre / gefordert: Haupt- oder Realschulabschluss

    Tätigkeiten

    • Aufträge entgegennehmen
    • Kunden beraten und auf evtl. individuelle Wünsche eingehen
    • Verschiedenste Waren vor äußeren Einflüssen geschützt lagern und verpacken
    • Preisschilder und Plakatschrift schreiben
    • Bedienen der Kasse
    • Den Kunden über die Herstellung und Inhaltsstoffe verschiedener Waren informieren
    • Ware im Verkaufsraum werbewirksam arrangieren, Schaufenster dekorieren
    • Garnierarbeiten z.B. mit Schlagsahne ausführen Kreativität und Kontaktfreudigkeit sind also zwei Eigenschaften, die für den Beruf der Fachverkäufer/in – Lebensmittelhandwerk von Vorteil sind.


    Schulische Voraussetzungen

    Haupt- oder Realschulabschluss

    Ausbildungsdauer

    3 Jahre

    Wir setzen auf

    • Anpassungsfähigkeit
    • Selbständige Arbeitsweise
    • Sorgfalt
    • Teamfähigkeit
    • Verantwortungsbewusstsein
    • Zuverlässigkeit


    Ihre Bewerbung

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    Zeißstr. 1-7 
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  • Fachlagerist/in

    Ausbildungsdauer: 2 Jahre / gefordert: Hauptschulabschluss

    Tätigkeiten

    • Güterannahme und Prüfung
    • Waren ein- und auslagern
    • Einhaltung der Lagerbedingungen
    • Kontrolle des Lagerbestandes durch Inventuren
    • Kommissionieren und Verpacken der Ware
    • Retourenannahme und Bearbeitung
    • Zusammenstellen von Liefereinheiten und Beladen von Lkws


    Schulische Voraussetzungen

    Hauptschulabschluss

    Ausbildungsdauer

    2 Jahre

    Wir setzen auf

    • Anpassungsfähigkeit
    • Selbständige Arbeitsweise
    • Sorgfalt
    • Teamfähigkeit
    • Verantwortungsbewusstsein
    • Zuverlässigkeit


    Ihre Bewerbung

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    Zeißstr. 1-7 
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  • Fachkraft für Lagerlogistik

    Ausbildungsdauer: 3 Jahre / gefordert: Realschulabschluss

    Tätigkeiten

    • Güterannahme und Prüfung
    • Waren ein- und auslagern
    • Einhaltung der Lagerbedingungen
    • Kontrolle des Lagerbestandes durch Inventuren
    • Kommissionieren und Verpacken der Ware
    • Retourenannahme und Bearbeitung
    • Zusammenstellen von Liefereinheiten und Beladen von Lkws
    • Auftragsunterlagen kontrollieren und Kommissionierung vorbereiten
    • Güterfluss überwachen
    • Bestandsveränderungen dokumentieren
    • Ladelisten erstellen und Verladung durchführen
    • Lagerbestände kontrollieren und Korrekturen durchführen


    Schulische Voraussetzungen

    Realschulabschluss

    Ausbildungsdauer

    3 Jahre oder als 3. Jahr nach dem Abschluss zum/zur Fachlagerist/in

    Wir setzen auf

    • Anpassungsfähigkeit
    • Selbständige Arbeitsweise
    • Sorgfalt
    • Teamfähigkeit
    • Verantwortungsbewusstsein
    • Zuverlässigkeit


    Ihre Bewerbung

    Bitte schicken Sie Ihre Bewerbung an folgende Adresse:

    J.G. NIEDEREGGER GmbH & Co. KG 
    Zeißstr. 1-7 
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  • Industriekaufmann/Industriekauffrau

    Ausbildungsdauer: 3 Jahre / gefordert: Abitur

    Tätigkeiten

    • Aufträge annehmen und bearbeiten
    • Kundenberatung & Akquisition
    • Verkaufsverhandlungen führen
    • Angebote einholen und vergleichen
    • Buchhaltung & Kostenrechnung
    • Controlling
    • Rechnungen erstellen und prüfen
    • Betreuung der Warenannahme und Einlagerung
    • Versand

    Logisches Denken in Zusammenhängen und das Erkennen wirtschaftlicher Grundsätze sind für den Beruf der Industriekauffrau/des Industriekaufmanns von Vorteil.

    Schulische Voraussetzungen

    Abitur oder vergleichbarer Abschluss

    Ausbildungsdauer

    3 Jahre

    Wir setzen auf

    • Anpassungsfähigkeit
    • Selbständige Arbeitsweise
    • Sorgfalt
    • Teamfähigkeit
    • Verantwortungsbewusstsein
    • Zuverlässigkeit


    Ihre Bewerbung

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    Zeißstr. 1-7 
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